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leyu乐鱼体育官网入口_红烧萝卜,汤汁浓稠,又软又烂,十分入味,好吃极了

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本文摘要:导语:哈喽,大家好,又到了小编给大家分享美食的时刻了,今天小编给大家分享一道好吃又鲜味的美食,它的名字叫做红烧萝卜,秋天来了多吃萝卜一定是最好的,我们经常听到的一句话就是秋冬萝卜小人参,秋天是吃萝卜最好的季节。萝卜吃起来很是的清脆,而且很新鲜,鲜嫩多汁,在外面购置的话也比力自制,如果自己在家种的话,那样子会越发的康健。

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导语:哈喽,大家好,又到了小编给大家分享美食的时刻了,今天小编给大家分享一道好吃又鲜味的美食,它的名字叫做红烧萝卜,秋天来了多吃萝卜一定是最好的,我们经常听到的一句话就是秋冬萝卜小人参,秋天是吃萝卜最好的季节。萝卜吃起来很是的清脆,而且很新鲜,鲜嫩多汁,在外面购置的话也比力自制,如果自己在家种的话,那样子会越发的康健。在我们南方的秋冬季节,只要有一锅萝卜,便可以过完整个秋冬,萝卜炖上肉,那滋味简直是鲜香入味,而且萝卜炖出来是又软又烂,炖的时间越久,萝卜越发的入味,不管是炖红烧肉还是炖牛肉,都很是的鲜味,今天我们不说炖萝卜,今天我们来说一说味道鲜美的红烧萝卜,下面就随着小编一起来做一做吧。

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准备食材:萝卜250克,冰糖适量,生抽10克,老抽10克,盐5克,鸡精5克,生姜适量,食用油适量。制作步骤:第1步:首先我们把准备好的萝卜清理洁净,萝卜一定要选择很是新鲜的,那样才会越发的鲜嫩适口,把萝卜洗洁净去皮之后,放在砧板上切,我们最好是把萝卜切成滚刀块,这样子炒起来会越发利便,而且吃起来口感也会越发的软糯嫩滑,接下来再把生姜洗洁净切成末,放入盘中备用。第2步:起锅烧油,将锅中倒入适量的食用油,等到油温烧热之后,我们再把生姜放入锅中爆香,等你闻到诱人的生姜香味之后,我们再把萝卜放入锅中煸炒,煸炒出微微变色之后,萝卜会变软,变软之后我们再把生抽,老抽,冰糖,倒入锅中和萝卜一起翻炒,最后再加入少许的清水,清水要漫过萝卜,然后把盖子盖上用大火煮。

第3步:用大火煮之后接着再逐步转成小火炖,一直把萝卜炖熟,如果你不知道到底熟没熟的话,可以用筷子戳一下,这样子会很快的识别。等萝卜熟透之后再用大火收汁,汤汁收完之后再加入适量的调料调味,可以凭据自己的喜好放入少许的盐和鸡精,然后搅拌匀称,搅拌匀称之后差不多就可以出锅装盘了。

结语:这样一道好吃又鲜味的红烧萝卜就做好了,香味特此外浓郁,而且吃起来特别入味,又软又烂,如果你也喜欢吃,马上做起来吧。


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